Свинина, куриные яйца и сливочное масло стали лидерами по снижению цен в России с начала 2026 года. Об этом сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов в беседе с РИА Новости.
За период с января по сентябрь 2026 года, по данным Богданова, наиболее доступные виды свинины в крупных розничных сетях подешевели на 19%. Минимальные розничные цены на куриные яйца снизились на 18%, а на сливочное масло — на 14% с начала года.
Снижение цен на свинину обусловлено ростом производства и усилением конкуренции, в том числе со стороны мяса птицы (курицы и индейки). Цены на яйца демонстрировали тенденцию к снижению более семи месяцев подряд, но в настоящее время стабилизировались. Богданов отметил, что торговые сети поддерживают минимальную наценку на яйца, а в некоторые периоды года реализуют их даже ниже закупочной стоимости.
В список продуктов, цены на которые снизились, также вошли рис (на 12% с начала года), пшено (на 9%), ржаной хлеб, картофель, яблоки (на 6%) и баранина (на 5%).
Экспертное мнение портала CPL Finance:
Наблюдаемое снижение цен на ряд ключевых продуктов питания, таких как свинина, куриные яйца и сливочное масло, может быть обусловлено комплексом факторов, включая увеличение предложения и конкурентное давление. Анализ динамики цен на эти товары важен для понимания текущих тенденций в потребительском секторе. Однако для формирования более полного представления о долгосрочных перспективах ценообразования на продовольственном рынке требуется дополнительная информация о влиянии макроэкономических показателей и сезонных факторов.